ZDROWE ŁAKOCIE - JAK PORADZIĆ SOBIE Z CZEKOHOLIZMEM

Anna Piekutowska

24 Czerwca 2020, 11:29

Czy to przez spadki energii, czy przez sprawienie sobie chwilowej przyjemności, kiedy nie potrafimy radzić sobie z trudnymi emocjami , albo też w ramach zaplanowanego cheat-meal sięgamy po słodycze.. Niezależnie od powodu ma nam smakować, uprzyjemniać chwilę, relaksować, a najlepiej jak w konsekwencji nie zje nas nasze sumienie. Co jeść w chwilach łakomstwa? Jak się przygotować na taką sytuację ? Jakie zawsze warto mieć zdrowe produkty , z których w dwie  minuty wyczarujemy słodycz? Dla zdrowej głowy i ciała podzielę się pożytecznymi, praktycznymi wskazówkami na temat zdrowych łakoci.

               Łyk wody?

               Mylimy często pragnienie wody z apetytem na słodkie, dlatego niech naszą pierwszą myślą będzie kilka łyków wody, a dopiero po kilku minutach po tym ponowne zweryfikowanie łakomstwa.

Gdyby jednak przy regularnym nawadnianiu chęć na słodkie wystąpiła warto zastanowić się nad regularnością posiłków, gdyż za duże powyżej 4 h przerwy w jedzeniu powodują spadek poziomu cukru we krwi powoduje zmęczenie, rozdrażnienie, osłabioną koncentracją i w szczególności silną potrzebą na słodycze, organizm w taki sposób domaga się podniesienia poziomu glukozy.  Unormowana częstotliwość posiłków , bezustanne nawadnianie, oraz aktywność fizyczna, która redukuje zmęczenie paradoksalnie to nie jedyne aspekty wspierające nas na drodze "czekoholizmu". Cały pakiet inteligencji emocjonalnej , czyli akceptacja siebie, zaopiekowanie się sobą w każdej sytuacji, przeżywanie trudnych emocji , pozwolenie na to sobie, zdrowe relacje z innymi to wsparcie w zdrowych nawykach żywieniowych, ich częstotliwości , ilości i jakości.

               Gama produktów. Przykładowe przepisy.

               Kiedy już mamy pewność, że z ciałem i głową jest porządek a chwila łakomstwa nadeszła nieubłaganie, u Pań minimum raz na miesiąc w przypadku zbliżających się "dni kobiecych" przydatne zdrowe zamienniki do szybkiego i smacznego słodkiego posiłku to: smakowe odżywki białkowe, banan, kakao, avocado, czerwona fasola, kasza jaglana, daktyle, migdały, orzechy włoskie, pestki dyni, amarantus, żurawina suszona, jagody goi, borówki, maliny, arbuz, truskawki, mleczko kokosowe, nasiona chia, cynamon, erytrytol, masło migdałowe.  Najszybciej jest zblendować awokado, kakao z odrobiną ulubionej odżywki białkowej , wiórki kokosowe dla lekkiego chrupnięcia i taką szybko przygotowaną masą możemy posmarować wafle ryżowe i schrupać. Kawałki banana lub jabłka z cienką warstwą masła migdałowego są bardzo szybkim i smacznym sposobem łagodzącym apetyt. Bardzo dobrą bazą jest kasza jaglana do której możemy dodać utarte jabłko, cynamon , na wierzch posypać suszoną żurawiną, orzechami. Same pieczone plasterki jabłek posypane cynamonem zachwycą nasze podniebienie.  Pudding chia świetnie się sprawdzi, można przygotować go dzień wcześniej zalewając mlekiem kokosowym nasiona chia z dodatkiem lub bez odzywki białkowej a na wierzch przed spożyciem posypanie borówkami lub malinami. Wszelkie musy z owoców z dodatkiem odzywki białkowej a na wierzchu migdałami świetnie się sprawdzą w ramach słodkiego posiłku. 

 

 Gdy mamy więcej cierpliwości do swojego apetytu możemy zblendować czerwoną fasolę , kaszę jaglaną, banan, kakao, odżywkę białkową , daktyle , zapiec taką masę i posypać orzechami, wiórkami kokosowymi.  Piekarnik przyda się też w opcji ciasteczek zbożowych z płatków owsianych, żurawiny suszonej, pestek dyni, orzechów , amarantusa, takie składniki możemy skleić białkami jaj i w dowolnej konfiguracji zapiec.  Innym pomysłem jest ciasto marchewkowe , do którego produkcji możemy wykorzystać daktyle, wiórki kokosowe, kakao. Wszelkie kulki moce czyli orzechy, wiórki kokosowe, żurawina, daktyle , cynamon zlepione olejem kokosowym, zapieczone.

Zapobiegawczo..

Już teraz przygotuj sobie np. homemade lody z owoców, odżywki białkowej i mleka, albo batoniki z płatków owsianych z owocami suszonymi i orzechami.

Czując falę ochoty na słodkie by oddalić ją od siebie czasem wystarczy napić się wody z cytryną , wyjść na spacer, trening, umyć zęby, wypić aromatyczną herbatę lub odbyć ciekawą rozmowę z drugim człowiekiem. Gdy już sięgamy po produkty niech to będą wartościowe słodkości. Najważniejszy jest złoty środek, czyli pozwolenie sobie czasami na zdrową łakoć ale uwzględniając ją w całkowitej podaży kalorycznej.       

 

TAG: